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Mercappy Magazine
"Tu libre alegría"
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Conoce los beneficios del mezcal y cuánto deberías consumir al día
El mezcal ha sido utilizado como medicina tradicional en los pueblos originarios

Mariano Hernández
16 ago 20221 Min. de lectura


7 beneficios del mezcal para la salud
Beber mezcal de manera regular y con moderación, aporta múltiples beneficios a la salud

Mariano Hernández
16 ago 20222 Min. de lectura


Botica de mezcales "industriales" en el centro de Mérida, viola leyes sanitarias y de Educación
El negocio exhibe en sus anaqueles una de las etiquetas que recientemente reprobó la Profeco: "Amarás".

Mariano Hernández
11 ago 20222 Min. de lectura


Panorama gris en la industria del mezcal que buscará pintar de color la Comercam
Abelino Cohetero Villegas, presidente del Comercam reveló al youtuber Dios Mezcal en su canal de YouTube que el sentir, la necesidad...

Mariano Hernández
2 ago 20227 Min. de lectura


Catas de Mezcal
Por José Luis Ocampo. El creciente interés que ha despertado el Mezcal en los consumidores nos ha llevado a difundir el agave...

Mariano Hernández
2 ago 20222 Min. de lectura


Catando Mezcal... Despertando tus sentidos... Y uniendo nuestras almas....
Por Vicente Mendoza, sommelier. La faceta más divertida e interesante de mi profesión sin duda es la parte de la cata...

Mariano Hernández
2 ago 20222 Min. de lectura


No necesitas ser un experto para empezar a “catar” tu mezcal
Por *Mabi Vásquez. Los humanos estamos dotados de cinco sentidos, con los que recibimos las sensaciones del mundo exterior

Mariano Hernández
2 ago 20223 Min. de lectura


Especial “Catas de mezcal”
Por Mariano Mezcalier. Para catar un mezcal es importante hacerlo en una copa alta y sosteniéndola del cuello, así evitas que se caliente...

Mariano Hernández
2 ago 20224 Min. de lectura


Infografía "8 datos de la producción de mezcal que deberías conocer"
Infografía "8 datos de la producción de mezcal que deberías conocer"

Mariano Hernández
2 ago 20220 Min. de lectura


Mezcalario Julio - Agosto 2022
Ánfora. Vasija o recipiente de forma ovoide y cuello estrecho y largo, con asas o sin ellas, generalmente de barro...

Mariano Hernández
2 ago 20221 Min. de lectura


Editorial Julio - Agosto 2022
Por Mariano Mezcalier. Divididos, partidos, fracturados, robados y desconfiados… así se sienten los productores de mezcal en Oaxaca...

Mariano Hernández
2 ago 20222 Min. de lectura


El problema del maestro mezcalero Don León
Por Mariano Mezcalier. Don León es un empresario social porque da empleó a personas pobres de la comunidad...

Mariano Hernández
6 jul 20222 Min. de lectura


Conoce al maestro de mezcal Don León Morales, la inspiración en la fundación de mimezcalito.com
Por Mariano Mezcalier. Si no conoces a Don León Morales, un gran maestro mezcalero de tercera generación del distrito de Sola de Vega...

Mariano Hernández
5 jul 20221 Min. de lectura


Se pierde competitividad en producción de mezcal
Guerrero perdió competitividad en la producción de Mezcal...

Mariano Hernández
1 jun 20221 Min. de lectura


El huachicol en el mezcal
Por Ricardo Sánchez. Es indudable el crecimiento y auge que ha tenido esta bebida milenaria en los últimos años

Mariano Hernández
1 jun 20222 Min. de lectura


XI Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos 2022
José Luis Ocampo | Experto en mezcal
Celebrado el 12 de Marzo del presente año al sur de la cd. de México en el exclusivo Club France...

Mariano Hernández
1 jun 20222 Min. de lectura


Hablemos del Mezcal de Pechuga
Seguramente todos los adeptos al mezcal hemos escuchado alguna vez o inclusive probado el famoso Mezcal de Pechuga...

Mariano Hernández
1 jun 20222 Min. de lectura


Realiza el COMERCAM su Asamblea Anual Ordinaria de Asociados
Agencia APP. Abelino Cohetero mencionó que su administración tiene como principal eje la transparencia

Mariano Hernández
1 jun 20224 Min. de lectura


Desfalco millonario en anterior presidencia del CRM
AGENCIA APP. El presidente del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (Comercam), Abelino Cohetero Villegas, tiene listos...

Mariano Hernández
1 jun 20222 Min. de lectura


Infografía "Cómo se hace el mezcal"
Infografía "Como se hace un mezcal"

Mariano Hernández
1 jun 20220 Min. de lectura
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