Las zonas altas de Tlaxcala ven crecer imponentes magueyes pulqueros de hasta seis metros de altura. De ellos proviene el exquisito Mezcal Arrabal Zalmiana que se produce en la cooperativa Xiadani. Tras procesos artesanales y orgánicos llevados a cabo por grandes maestros mezcaleros, el destilado es envasado bajo los más altos estándares de calidad. El mezcal Arrabal cuentan con el reconocimiento y respaldo de la Escuela de Maestros Mezcaleros de México, por lo que puedes