La cocina yucateca acaba de dar uno de los pasos más importantes de su historia. Por primera vez, Yucatán fue incluido en la prestigiosa Guía Michelin México 2026, y no llegó para pasar desapercibido: el estado consiguió tres restaurantes con Estrella Michelin, una Estrella Verde, tres reconocimientos Bib Gourmand, un premio a joven chef y seis establecimientos recomendados.